Чем хороши куры Орпингтон: мясо, характер, яйценоскость

Порода кур Орпингтон — одна из самых популярных и уважаемых среди фермеров и птицеводов благодаря своим универсальным качествам. Эти птицы привлекают внимание не только своим величественным внешним видом, но и высокими показателями продуктивности. Орпингтоны сочетают в себе отличные мясные качества, спокойный нрав и неплохую яйценоскость, что делает их идеальными для содержания как в личных подворьях, так и на небольших фермах. Разберем подробнее, за что так ценят этих кур.

История происхождения и внешние особенности

Порода Орпингтон была выведена в Великобритании в конце XIX века. Её создателем стал Уильям Кук — птицевод из города Орпингтон, в честь которого и была названа порода. Основной целью селекционной работы было создание кур, одинаково хорошо подходящих и для получения мяса, и для яйцекладки. Для этого использовались такие породы, как лангшан, минорка, кохинхин и плимутрок. В результате получились массивные, но при этом подвижные куры с плотным оперением и добродушным характером.

Современные Орпингтоны бывают нескольких цветовых разновидностей — черные, белые, палевые, голубые, и даже куропатчатые. Все они обладают крепким телосложением, широким корпусом и густым пуховым покровом, что особенно важно в условиях холодного климата. Средний вес петуха достигает 4,5–5 кг, курицы весят около 3,5–4 кг. Они не выглядят грубыми, их движения плавные, а повадки спокойные.

Мясные качества: вкус и полезность

Одним из главных достоинств Орпингтонов является их мясо — мягкое, сочное, с тонкими волокнами и приятным вкусом. Оно считается диетическим, содержит умеренное количество жира и высокую пищевую ценность. Особенно ценится мясо молодняка — бройлеров, выращенных в домашних условиях на натуральных кормах. Такие куры набирают вес достаточно быстро — при хорошем кормлении молодняк достигает убойного веса уже к 4–5 месяцам.

Важно и то, что Орпингтоны хорошо переносят забой даже в зрелом возрасте — мясо взрослых особей остаётся нежным, особенно у кур, не использовавшихся активно в племенном разведении. Это делает породу выгодной с экономической точки зрения: владелец получает не только яйца, но и качественное мясо, пригодное для варки, запекания и прочих видов приготовления.

Яйценоскость: стабильная и надёжная

Хотя Орпингтоны выводились как мясо-яичная порода, их яйценоскость заслуживает отдельного внимания. В среднем, одна курица несёт около 160–180 яиц в год, что по меркам универсальных пород является хорошим показателем. При правильном уходе и полноценном рационе можно добиться даже более высоких результатов — до 200 яиц в год.

Яйца Орпингтонов крупные, с плотной скорлупой, обычно светло-кремового или светло-коричневого цвета. Средний вес одного яйца — около 55–65 граммов. Начало кладки у молодых кур наступает примерно в возрасте 5,5–6 месяцев. Примечательно, что яйценоскость у этих птиц остаётся стабильной в течение нескольких лет, а зимой, в отличие от многих других пород, они продолжают нести яйца, особенно если организован дополнительный свет и тепло в курятнике.

Характер: идеальные куры для семейной фермы

Миролюбивый и уравновешенный характер — ещё одна важная черта Орпингтонов. Эти птицы не агрессивны, легко идут на контакт с человеком, быстро привыкают к хозяевам и даже могут проявлять нечто вроде привязанности. Они не склонны к бегству, редко летают, поэтому хорошо подходят для вольерного содержания. Благодаря своей спокойной натуре Орпингтоны уживаются с другими породами и не вступают в конфликты.

Такие куры идеально подходят для семей с детьми — они не пугливы, не клюются и могут стать частью небольшого домашнего хозяйства, доставляя не только практическую пользу, но и удовольствие от общения. Кроме того, благодаря своему плотному оперению и устойчивости к холоду, Орпингтоны подходят для содержания в большинстве регионов России, включая северные и центральные области.

Инстинкт насиживания и родительские качества

Ещё одной чертой, выгодно отличающей Орпингтонов от многих других пород, является сохранённый инстинкт насиживания. Многие куры этой породы с готовностью садятся на гнездо и проявляют отличные материнские качества. Они высиживают яйца терпеливо, не покидают гнездо без необходимости и заботливо ухаживают за выводком. Это значительно облегчает разведение породы в домашних условиях, особенно для тех, кто не хочет использовать инкубаторы.

Птенцы Орпингтонов рождаются крепкими и устойчивыми к заболеваниям. Уже с первых дней они хорошо набирают вес, отличаются активностью и живучестью. Благодаря хорошей генетике и крепкому здоровью, молодняк редко болеет и при надлежащем уходе демонстрирует высокий процент выживаемости.

Уход и содержание: неприхотливая классика

Несмотря на свои внушительные размеры, Орпингтоны не предъявляют высоких требований к условиям содержания. Главное — обеспечить чистоту, сухость и защиту от сквозняков. Эти куры чувствуют себя комфортно как в клеточном, так и в вольерном содержании, но особенно хорошо себя проявляют при свободном выгуле. Они не склонны к порче грядок или активному роющему поведению, что делает их удобными для совместного проживания с другими сельскохозяйственными животными.

Рацион кормления стандартный: зерновые смеси, комбикорм, зелень, овощи и обязательно минеральные добавки для поддержания яйценоскости и здоровья. При таком подходе Орпингтоны демонстрируют отличные показатели продуктивности и радуют хозяев долгие годы.

Вывод: порода с достоинством

Орпингтоны — это классический пример удачной универсальной породы. Они сочетают в себе высококачественное мясо, стабильную яйценоскость, дружелюбный характер и простоту в содержании. Их внешний вид радует глаз, а поведение внушает уверенность даже начинающим птицеводам. Это делает породу настоящей находкой для частного хозяйства, где важна не только продуктивность, но и комфорт взаимодействия с животными.