Индейка или бройлер? Что выгоднее для фермерского подворья

Выращивание перепелов: от инкубации до первой кладки

Разведение перепелов — одно из самых перспективных направлений в птицеводстве, особенно для начинающих фермеров и дачников. Эти маленькие птицы не только занимают минимум места, но и быстро растут, приносят вкусные и полезные яйца, а также отличаются высокой продуктивностью при правильном уходе. Чтобы добиться хороших результатов, важно понимать все этапы выращивания перепелов — начиная с инкубации и заканчивая первым появлением яиц.

Инкубация: залог крепкого потомства

Успешное разведение начинается с правильно организованной инкубации. Яйца для инкубации должны быть свежими — не старше 7 дней, с чистой, но не мытой скорлупой. Температура хранения перед закладкой не должна превышать +12°C, а влажность воздуха должна быть около 70%.

Инкубационный период у перепелов короче, чем у кур — всего 17 дней. Инкубатор необходимо заранее подготовить: температура должна быть на уровне 37,8°C в первые 14 дней, а влажность — около 55-60%. В последние три дня температуру немного понижают до 37,5°C, а влажность повышают до 70%, чтобы облегчить вылупление. Яйца необходимо переворачивать не менее четырёх раз в сутки до 14 дня, после чего их оставляют в покое.

Вылупление начинается на 16-17 день. Цыплята появляются быстро — в течение нескольких часов. После вылупления их оставляют в инкубаторе до полного высыхания, а затем перемещают в заранее подготовленный брудер.

Первые дни жизни перепелят

Брудер — это тёплое и безопасное место, где птенцы проведут свои первые дни. Температура должна поддерживаться на уровне 35-37°C в первую неделю жизни, с последующим понижением на 2-3 градуса каждую неделю. Для обогрева чаще всего используют инфракрасные лампы или специальные нагреватели.

Птенцы перепелов очень чувствительны к условиям окружающей среды. Им необходим сухой подстилочный материал (обычно это бумажные салфетки или мелкие опилки), постоянный доступ к чистой воде и высококачественный стартовый корм. Кормление должно быть дробным — не менее 5–6 раз в день в течение первых двух недель. Особое внимание следует уделить чистоте поилок и кормушек, так как перепелята легко подвержены инфекциям.

Переход на взрослый рацион и условия содержания

К месячному возрасту перепела уже становятся значительно крепче и могут быть переведены на взрослый рацион. Основой рациона становятся комбикорма с содержанием белка не ниже 20%. Дополнительно вводят кальций, витамины и минералы для правильного формирования скелета и скорлупы будущих яиц. Можно добавлять измельчённые ракушки, мел, отварные яйца и даже немного творога.

Содержать перепелов можно как в клетках, так и в вольерах. Клеточное содержание предпочтительнее в условиях ограниченного пространства, так как позволяет более эффективно контролировать условия: освещённость, температуру, влажность и чистоту. Для яйценоских пород перепелов важно поддерживать световой день не менее 14–16 часов, используя лампы в тёмное время суток.

Температура в помещении должна быть стабильной — в пределах 18–22°C. Сквозняки и резкие перепады температуры отрицательно сказываются на здоровье птиц и задерживают начало кладки. Влажность воздуха желательно поддерживать на уровне 55–60%, избегая как пересушивания, так и чрезмерной сырости.

Первая кладка: когда ждать и как поддержать птицу

Перепёлки начинают нести яйца довольно рано — в возрасте 35–45 дней, в зависимости от породы и условий содержания. Однако первые яйца могут быть мелкими и не всегда иметь правильную форму. Это естественный этап становления репродуктивной функции.

Чтобы ускорить начало кладки и обеспечить её стабильность, важно соблюдать рацион питания, освещённость и обеспечить птицам покой. Стрессы, пересадки, громкие звуки и даже присутствие хищников поблизости могут задержать кладку или снизить продуктивность. Некоторые птицеводы добавляют в рацион специальные премиксы, содержащие витамины группы B, витамин D3 и E — они улучшают обмен веществ и стимулируют яйценоскость.

В первые недели кладки можно ожидать 70–80% продуктивности, что означает, что из 10 перепёлок примерно 7–8 будут давать яйцо каждый день. Пик яйценоскости приходится на возраст 2–8 месяцев, после чего продуктивность постепенно снижается.

Финальные советы для начинающих птицеводов

Выращивание перепелов — дело, не требующее больших вложений, но требующее внимания к деталям. Главное — обеспечить птицам стабильные условия, качественное питание и гигиену. Важно помнить, что успех в перепеловодстве складывается из множества мелочей: температуры инкубации, частоты кормлений, уровня освещённости и даже тишины в птичнике.

С опытом приходит понимание, какие породы лучше подходят под конкретные цели — яйценосные, мясные или универсальные. Многие начинают с перепелов японской породы, которые славятся высокой яйценоскостью и неприхотливостью. Со временем можно расширить поголовье, наладить сбыт продукции и даже сделать это своим стабильным источником дохода.