Особенности откорма гусей перед забоем
Откорм гусей перед забоем — один из ключевых этапов в птицеводстве, напрямую влияющий на качество мяса, его вкус, жирность и товарный вид. От того, насколько грамотно организован заключительный период кормления, зависит экономическая эффективность всего процесса разведения гусей. В отличие от повседневного выращивания, предзабойный откорм требует строго регламентированных условий, особого рациона и режима содержания, обеспечивающих быстрый …